英国風パブ
 
  「ザ ドッグハウス イン」は日本初のガストロパブとして2002年6月17日にオープンしました。
店の規模、扱う商品(ワイン等アッパーなアルコールも豊富な為)形容詞的にはサルーンバーと言う形態となります。
そのうちダイニングルームと呼べるスペースが将来つくれるよう努力してまいります。
また近い将来には各国(主に英国)よりオートモビリア、アンティークなパブグッズを年2回現地にて買い付け展示販売も手掛ける予定です。
ロケーション 大阪は中心地に程近い国際色豊かな下町、「鶴橋」というロケーションを英国はロンドンやマンチェスターといった大都会
のダウンタウンに見立て(黒人、インド人、チャイニーズやアジア系など、はたまたユダヤ人街などといった)、そしてマーケット(市場)に隣接している
というおいしいものを予感させるに決定的なロケーションであります。
 
 
本物のおいしいカスク(樽)エール(バス)、ドラフトスタウト(ギネス)をはじめ英国を中心にそろえた世界のビールは本場のフリーハウスを意識しての品揃え、ゲストビアもお楽しみに…・・
300種類を超えるシングルモルトのコレクション、話題のスコッチを中心に世界各地のおいしい酒、ウイスキー、リキュール類、そしてトレンディなRTDの数々。
そして自慢のヴィンテージキーパーより常にファインワインがグラスで20種類も楽しめる。
店内ではSKYパーフェクトTV等で、世界のサッカーなどスポーツイベントをはじめMTVや映画など様々なヴィジュアルを大画面で楽しめる
目の前にはお酒と抜群の相性の各国のチーズがならべられ、ヒュミドールにはハバナシガーがそなえる。
もちろん、あなたの傍らには大切な愛犬がいても決しておかしくない。(GOOD DOG WELCOME!!!)
この店のマネージャー、イングリッシュ・ブルテリアの「ヒーリー」も大歓迎だ
暖かければ扉はオープンとなるし、寒ければ暖炉があなたを暖める。
ハイカウンターはおもにスタンディング用で、ハイバックのベンチシートに腰掛ければ誰でも自由でリラックス?することができる
フィッシュアンドチップスだけでない本場で覚えたヨークシャプデイングをはじめ本当はおいしい英国の家庭料理、パブ料理の数々
傍らには英国車の香り漂う思い出の品の数々、英国の古き良きレーシングシーンを愛するもののセンスがそこには活かされている。
ビールにモルト、ワインにチーズ、シガーにアンティークにジュークボックス、フットボールにモータースポーツそれぞれ趣味の世界(ドロ沼)にひたってください。
システムはキュッシュオン・デリバリー、リーズナブルでカジュアルなサービスです。
ザ ドッグハウス インはそんな店です。もちろん自由に楽しんで頂いて結構です。気取ってはいけませんがジェントルマン、レディであることを忘れずに……
うちはアダルトな店でっせ!!
 
     
  店名の由来
 
  英国の由緒正しいカークラブ(INTERNATIONAL DOGHOUSE CLUB)の名前に由来する。
そこに英国でパブをあらわす古い形容詞INN(宿場、パブ)をつけてみた
 
  DOGHOUSEというのは直訳すれば犬小屋、犬小屋のような建物であるが、英国の隠語で“居場所の無い者” “役立たずの亭主”等など家族に見放される“三行半”をもらうほどその道(ドロ沼)にはまり込んだ者達のことを指す。
ちなみに実際この倶楽部にはスターリングモスや故ジムクラークなだ歴代のグランプリドライバーが名を連ねるつわもの達の倶楽部なのです
 
 
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